Acheter du vin rouge à Aniane : les meilleures adresses !

Aniane est une commune française située dans le département de l’Hérault, en région Occitanie. Elle est connue pour son vin rouge, le vin du Pays d’Oc. En effet, la commune produit un vin rouge qui fait partie des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) du Languedoc. Ce vin est élaboré à partir du cépage Syrah et il est issu de la zone géographique de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) du Languedoc.

Le vignoble d’Aniane s’étend sur les communes de Saint-Jean-de-Fos, Saint-Guilhem-le-Désert, Aniane et Gignac. Il a été créé en 1936 et il couvre une superficie de 5 000 hectares.

Les vins rouges de Aniane

Les vins rouges de Aniane sont produits depuis plusieurs siècles. C’est un domaine viticole qui se situe dans la commune de Aniane, dans l’Hérault. Il est réputé pour ses vins rouges qui sont très appréciés par les amateurs et connaisseurs du monde entier.

Les vins rouges de Aniane peuvent être obtenus à partir des cépages suivants :

  • Le carignan
  • Le cinsault
  • Le grenache

Les vignerons de Aniane

La ville d’Aniane, située en plein cœur du Languedoc s’est spécialisée dans l’élevage de vins de qualité. La commune d’Aniane est réputée pour son vin rouge, le Cabernet Franc. Les raisons de ce succès sont nombreuses : la richesse des terroirs et le savoir-faire des hommes qui cultivent les vignes ont permis à la région d’acquérir une renommée internationale.

Le climat tempéré et semi-continental ainsi que l’exposition idéale au soleil ont contribué à faire du Languedoc une région viticole importante parmi les plus connues en France. L’AOC Coteaux du Languedoc est un ensemble géographique qui regroupe les appellations Coteaux du Languedoc, Minervois et Saint Chinian.

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Aniane

La ville d’Aniane est située entre Montpellier et Béziers, au cœur du vignoble languedocien. C’est un site parfait pour déguster des vins de qualité. Aniane est une commune française appartenant à l’Hérault qui se situe aux portes de la région viticole du Languedoc, en France métropolitaine.

Le village a reçu le label « Ville et Métiers d’Art » en 2009, ce qui fait de lui un lieu où il fait bon flâner. La cité est une ancienne bastide fortifiée fondée au 11ème siècle par les moines bénédictins du monastère Saint-Sauveur.

Le centre historique regroupe plusieurs monuments historiques comme la tour des Pardaillan et la tour de Gisac dont il reste quelques vestiges. En flânant dans les rues étroites et sinueuses d’Aniane, on profite pleinement du charme des maisons colorées et des boutiques artisanales. Pour ceux qui souhaitent découvrir les alentours, le village possède aussi un patrimoine naturel très riche : le lac de Salagou (à 25 km) qui offre un paysage unique composé de lagunes verdoyantes sillonnées par des canaux ; le cirque de Mourèze (à 10 km) dont les roches rouges ressemblent à celles d’un autre monde ; ou encore le pic Saint-Loup (à 15 km). Quant aux amateurs de sports nautiques, ils seront ravis par la proximité du Canal du Midi (35 km), idéal pour pratiquer voile et canoë kayak.

Les vignobles de Aniane

Aniane est une commune française située dans le département de l’Hérault et la région Languedoc-Roussillon. Elle se trouve au sud de Montpellier, sur les contreforts du Larzac. Elle possède plusieurs caves qui sont des sites oenotouristiques mondialement connus.

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La commune se trouve à proximité du Pic Saint-Loup et du Picpoul de Pinet. Aniane est un village typique qui a conservé tout son charme et sa beauté grâce à ses petites ruelles étroites, bordées par des maisons en pierre aux toits rouges. Le vignoble est réputé pour son vin : le Coteaux du Languedoc, aussi appelé IGP Coteaux de l’Hérault.

Il a été classifié AOC depuis 2006, ce qui signifie que le vin peut être vendu en tant qu’AOC dans toute la France mais il ne peut pas utiliser le nom « Coteaux du Languedoc » hors frontière.

Il y a plusieurs caves à visiter dans la commune d’Aniane telles que :

  • Domaine Viticole « Le Prieur »
  • Domaine Viticole ‘Le Mas des Tourelles’
  • Vignerons individuels ‘Les Terres Blanches’

Les vins de table de Aniane

Les vins de table de Aniane est un produit du terroir d’Aniane. Il s’agit d’un produit qui se trouve principalement en Languedoc-Roussillon. Cela signifie que le vin de table de Aniane est un vin qui a une origine, une histoire et des traditions locales. Ce produit représente l’appellation originelle « Vin De Table » et il est surtout connu pour être un excellent apéritif lors des repas entre amis ou en famille.

Il peut également être utilisé comme base pour la préparation de cocktails rafraîchissants, surtout si le vin n’est pas trop sucré. Les principaux cépages autorisés pour ce type de vins sont les mêmes que ceux utilisés pour la production du rosé : Grenache, Syrah et Mourvèdre. En termes d’arômes, le vin blanc possède des notes fruitées très intenses, notamment au niveau du nez qui dégage des arômes floraux et fruités. Le goût est sec sans être acide ou trop sucré.

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Le rouge quant à lui possède une robe assez profonde avec des notes plus chaleureuses et riches en bouche ainsi qu’une belle douceur en fin de bouche. La couleur rouge peut aller du rubis au grenat foncé selon les cuvées proposée par les producteurs locaux.

Il est possible d’acheter du vin rouge à Aniane pendant son voyage. Il faut faire appel à des cavistes ou des domaines viticoles qui proposent une vente en direct. Vous pouvez ainsi acheter du vin rouge à Aniane et bénéficier de conseils pour le choix de votre vin.